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おからコロッケ (459kcal)
じゃがいも
120g
おから
40g
豚赤身挽き肉
60g
スキムミルク
大さじ1
ピーマン
1個(30g)
にんじん
30g
パセリ
1本(5g)
レバー
20g
ささみ
20g
チーズ
20g
小麦粉
大さじ1
卵
1/2個
パン粉
大さじ3
おからコロッケの作り方
1.
鍋に皮付きのじゃがいもと水を入れ竹串がスーっとさせるまで茹でる。(電子レンジ可)
熱いうちに皮をむいてマッシュし、スキムミルクとみじん切りしたパセリを加える。
2.
ささみ・レバーを茹でて1cm角に切る。チーズも1cm角に切る。
3.
にんじん・ピーマンは5mm角に切る。
4.
フライパンで挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(3)・おからの順に加え炒める。
中の具はしっかり火を通しておきましょう!(最後はフライせずに表面に焼き色をつけるだけですので)
5.
(1)に(4)を入れ、よく混ぜ合わせ6等分し、ワンちゃんのお好みで(2)を中に入れて俵型に握る。
6.
小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて、オーブントースターで5〜6分焼く。
溶けたチーズは熱いですから、冷ましてから与えましょう!
できあがり!
★
人用に!!
ソース・ケチャップなどをつけてどうぞ!
<今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より>
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には一回量は3/4程度でしょう。
全体的なバランスは良いと思います。脂肪量が気になる愛犬に対しては、チーズをさけるといいでしょう。
ジャガイモはビタミンB1が豊富です。手作りごはんにフル活用してください。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ
総合栄養食
比率
エネルギー
kcal
459.000
330.00
139.1%
粗たん白
g
10.82
5.63
192.1%
脂質
g
3.86
1.57
246.7%
リン/カルシウム
1.45
1.00
145.3%
ビタミンB1
mg
0.20
0.03
627.0%
※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)
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