犬の手作り食レシピ

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よもぎかるかん 〜 もちっとした食感の和風蒸しケーキ 〜（ ２６０ｋｃａｌ）

直径５ｃｍの丸型 （ ３個分 ） 大和芋 ５０ｇ 上新粉 ４０ｇ スキムミルク 大さじ１ お湯 ４０ｃｃ きび砂糖 小さじ１ 乾燥よもぎ 小さじ１ （２ｇ） 無糖ゆであずき ２０ｇ

よもぎかるかんの作り方
１.	乾燥よもぎをたっぷりのお湯で戻し、茶こしでこしてキッチンペーパーで水気を切っておく。
２.	大和芋の皮をむいて、すりおろす。
３.	ボールにスキムミルク・きび砂糖・お湯を入れて溶かす。
４.	（３）に（１）・（２）を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
５.	（４）に上新粉を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせ、カップに３等分し無糖ゆであずきを散らす。
６.	蒸気の立った蒸し器に入れて １２〜１５分蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。 蒸し器から蒸気が上がってから、（５）を入れるようにしましょう！

★ 本レシピでは紙製の型を使っていますが、アルミ等の型を使う場合は、あらかじめ型の内側にバターを塗り小麦粉を ふって、余分な粉を落としておきましょう！

＜今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より＞ 体重 5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピは3日分のおやつに相当します。 脂質がとても少なく、カロリーも控えめでおやつにぴったりの一品です。 よもぎはビタミン Aが豊富で、アンチエイジング（老化防止）の働きがあるといわれる食材です。 対象犬種：５kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当） １日２回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

		かるかん	おやつ１日分	比率
エネルギー	kcal	260	441.00	59.0％
粗たん白	g	6.74	7.91	85.2％
脂質	g	0.47	2.20	21.2％
リン/カルシウム		1.16	1.00	116.0％
ビタミンＤ	IU	0.00	21.98	0.0％

※ビタミンＤはカルシウムの吸収を助けます。 ※AAFCO（米国飼料検査官協会）指針「副食は主食（総合栄養食）の20％を目途」により