犬の手作り食レシピ

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バースディケーキ （５００ｋｃａｌ）

〜　年に１度のバースディ♪　手作りケーキでお祝いしましょう！　〜

材料　　直径１２ｃｍの丸型 卵 ２個 薄力粉 ４０ｇ コーンスターチ １０ｇ スキムミルク 大さじ２ 裏ごしカッテージチーズ ７０ｇ エバミルク ２０ｇ 季節のフルーツ ４０ｇ ミント 適量

バースディケーキの作り方
１.	型に紙を敷いておく。
２.	卵をボールに入れ溶きほぐし、 湯せんにかけてもったりするまで泡立てる。
	卵を泡立てるときはボールの底をお湯で温めると泡立てやすくなります。
３.	薄力粉・コーンスターチ・スキムミルクを全部合わせ、ふるってから（2）に入れさっくり混ぜる。
４.	型に（3）を流し１７０度に予熱しておいたオーブンで約２０分焼く。
５.	裏ごしカッテージチーズとエバミルクをダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
６.	スポンジが冷めたら、上の盛り上がっている部分をカットし、残りを半分にスライスする。
７.	（6）の上の切り取った部分を網でこしケーキクラムを作る。
８.	スポンジに（5）のチーズクリームを薄く塗りフルーツをのせ、もう１枚のスポンジにも薄く塗りフルーツをはさむように重ねる。
９.	上面・側面に残ったクリームをまんべんなく塗り側面の下の方に（7）のケーキクラムを付け、フルーツ・ミント・クッキー等を飾る。

★ クッキーに書いたメッセージは、キャロブパウダー小さじ１・水小さじ１強・バニラオイル数滴をよく混ぜ合わせたものを使用しています。

Happy Birthdayの土台作りの参考に！

＜今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より＞ 体重５ｋｇの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピは６日分に相当します。 とっておきの日の一品として、うれしそうに食べる姿が楽しみですね。 栄養価的にはもちろん過剰ですが、１日だけのお楽しみとして様子を見ながら調整して下さい。 対象犬種：５kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当） １日２回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

		バースディケーキ	おやつ一日分	比率
エネルギー	kcal	500	441	113.4％
粗たん白（※）	g	11.88	7.31	162.4％
脂質（※）	g	5.21	2.03	256.7％
リン/カルシウム（※）		1.35	1.00	134.5％
ビタミンD（※）	IU	38.7	20.31	19.1％

※印の成分は、レシピ100ｇあたりの数値です。

※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。 ※AAFCO（米国飼料検査官協会）指針「副食は主食（総合栄養食）の20％を目途」により