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犬の手作り食レシピ

チャーシュー

※タコ糸　適宜

チャーシューの作り方

１.	豚もも肉を均等な厚みになるようにタコ糸でしばる。

２.	保存用の袋に（1）・酒・みりん、１時間以上冷蔵庫においておく。

３.	フッ素加工のフライパンを火にかけ、（2）を入れ表面に焼き色をつける。

４.	アルミ箔で（3）を包み鍋に入れ下から１ｃｍ位の高さまで水を入れて火にかける。中火で５～７分蒸し茹でにする。火を止めそのまま１０分おいておく。完成。