犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)


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アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)肉まん(625kcal)

アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)/肉まん




アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)材料

材料 5個分
〔生地〕
強力粉
50g
薄力粉
50g
スキムミルク
大さじ2
ドライイースト
小さじ1/2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
きび砂糖
小さじ1/2
ぬるま湯
60cc
サラダ油
小さじ1/2
〔具〕
豚赤身挽き肉
100g
白菜
80g
干ししいたけ
1個
たけのこ
30g
ピーマン
20g
アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)/材料
アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)/材料




アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)作り方

肉まんの作り方
1. ボールに強力粉・薄力粉・スキムミルク・きび砂糖・ドライイースト・ベーキングパウダーを入れ、ぬるま湯を少しずつ入れ手でよくこねる。まとまってきたらサラダ油を入れ弾力が出るまで更によくこねる。ラップをしてそのまま30分置く。作り方作り方
暖かい場所(陽があたる・暖房があたる・ホットカーペットの上など)に30分置いておくとより膨らみます!
2. 戻した干ししいたけ・白菜・たけのこ・ピーマンはみじん切りにする。
作り方





3. フライパンに(2)を入れ、野菜から出た水分が無くなるまで弱火で炒める。
4. (3)のあら熱がとれたら豚赤身挽き肉と混ぜ合わせよくこねる。
作り方
5. (1)の生地を5等分し打ち粉(分量外)をしながらめん棒で丸く伸ばし、5等分した(4)をのせてひだをよせながら包む。作り方作り方
 
生地を丸く伸ばす時に真ん中を厚めに、周りを薄く伸ばすと上手に包めますよ!
6. クッキングペーパーを6cm×6cmに5枚切り(5)をのせ蒸気の立った蒸し器に入れ強火で12分蒸す。
 
できあがり!
完成! 試食!

ワンポイント
中に入れる餡は、ささみやチーズ・かぼちゃ・さつまいもなどワンコの好きな物を包んであげると良いでしょう!

「あんまん」(580kcal) はこちらへ 「あんまん」(580kcal) はこちらへ

アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ(ごはん・おやつ)今回の料理の栄養バランス
<今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より>
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には肉まん1個分で1日分に相当します。
塩類が多く、ビタミン類が少ない設計になっていますが葉酸が豊富です。葉酸は、たん白質をエネルギーに変える時に重要な働きをする栄養素です。

対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日分のおやつと仮定した場合の栄養バランス
肉まん 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 625 441 141.7%
粗たん白(※) g 10.00 11.90 84.0%
脂質(※) g 2.14 3.31 64.9%
リン/カルシウム(※) 1.96 1.00 196.0%
ビタミンD(※) IU 8.9 33.06 2.7%
※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。
※AAFCO(米国飼料検査官協会)指針「副食は主食(総合栄養食)の20%を目途」による

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