犬の手作り食レシピ

---

あんまん（５８０ｋｃａｌ）

材料 ５個分 〔生地〕 強力粉 ５０ｇ 薄力粉 ５０ｇ スキムミルク 大さじ２ ドライイースト 小さじ１／２ ベーキングパウダー 小さじ１／２ きび砂糖 小さじ１／２ ぬるま湯 ６０ｃｃ サラダ油 小さじ１／２ 〔具〕 さらしあん ２０ｇ 水 ６０ｇ 黒練りゴマ 小さじ１／２ オリゴ糖 小さじ１

あんまんの作り方
１.	ボールに強力粉・薄力粉・スキムミルク・きび砂糖・ドライイースト・ベーキングパウダーを入れ、ぬるま湯を少しずつ入れ手でよくこねる。まとまってきたらサラダ油を入れ弾力が出るまで更によくこねる。ラップをしてそのまま３０分置く。
２.	鍋にさらしあん・水・黒練りゴマ・オリゴ糖を入れ弱火でよくねる。
３.	（１）の生地を５等分し打ち粉（分量外）をしながらめん棒で丸く伸ばし、５等分した（２）をのせてひだをよせながら包みひだがよっている方を下にする。 生地を丸く伸ばす時に真ん中を厚めに、周りを薄く伸ばすと上手に包めますよ！
４.	クッキングペーパーを６ｃｍ×６ｃｍに５枚切り（３）をのせ蒸気の立った蒸し器に入れ強火で１２分蒸す。
	できあがり！

★ 中に入れる餡は、ささみやチーズ・かぼちゃ・さつまいもなどワンコの好きな物を包んであげると良いでしょう！

｢肉まん｣（６２５ｋｃａｌ） はこちらへ

＜今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より＞ 体重５ｋｇの成犬として見た場合、エネルギー的には「あんまん１個分」で１日分に相当します。 塩類が多く、ビタミン類が少ない設計になっていますが葉酸が豊富です。葉酸は、たん白質をエネルギーに変える時に重要な働きをする栄養素です。 対象犬種：５kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当） １日分のおやつと仮定した場合の栄養バランス

		あんまん	総合栄養食	比率
エネルギー	kcal	580	441	131.4％
粗たん白（※）	g	8.38	16.84	49.7％
脂質（※）	g	2.12	4.68	45.4％
リン/カルシウム（※）		1.27	1.00	126.6％
ビタミンＤ（※）	IU	0.8	46.78	0.2％

※印の成分は、レシピ100ｇあたりの数値です。

※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。 ※AAFCO（米国飼料検査官協会）指針「副食は主食（総合栄養食）の20％を目途」による