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犬の手作り食レシピ

中華ちまき（３４８ｋｃａｌ）

材料（４個分）
もち米	１２０ｇ
無塩チキンスープ	１２０ｃｃ
ささみ	８０ｇ
たけのこ水煮	２０ｇ
人参	３０ｇ
無塩大豆水煮	２０ｇ
甘栗	２０ｇ
うずらの卵	４個
干ししいたけ	１個
ひじき（乾燥）	小さじ１
干しえび	５ｇ
白ゴマ	小さじ１／２

用意するもの
竹の皮	４枚

中華ちまきの作り方

１.

竹の皮はお湯に浸して柔らかくしておく。

作り方

２.

もち米をといで３０分以上水に浸し、ザルにあげておく。

３.

干ししいたけ・乾燥ひじきはぬるま湯で戻し、干しえびは熱湯につけて戻しながら塩抜きもする。それぞれ、５ｍｍ角に切っておく。

作り方

４.

うずらの卵は茹でて殻をむいておく。

５.

人参・たけのこは５ｍｍ角に、ささみ・甘栗は１ｃｍ角に切る。
作り方

６.

フライパンを中火にかけ、（５）・（３）・大豆・もち米・チキンスープ・すった白ゴマの順に入れ炒め煮し、水分が無くなってきたら火を止める。

作り方

７.

（１）の水気を拭き取り、（６）を４等分した更に半分を三角に折った竹の皮に入れ、茹でたうずらの卵を入れ残り半分入れて竹の皮で包み、ひもで結ぶ。これを４つ作る。

８.

蒸気の立った蒸し器で２５分蒸す。

９.

２００度に温めたオーブンで約１０分焼く。

出来上がり♪

★	竹の皮がない場合は、アルミ箔やクッキングペーパー等を使っても良いでしょう！
★	干しえびはカルシウムがたくさん入っていますが、塩分もあるので熱湯で塩抜きしてから使用するようにしましょう！

＜今回のレシピについて／ペットケアアドバイザー：岸先生より＞
体重５ｋｇの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピ量で問題ありません。高たんぱく低脂肪で、総合栄養食のバランスに近い理想的な主食になります。ただし、塩分が高めなので気にしている時は鶏がらだしを減らすなどの工夫が必要です。

対象犬種：５kg成犬と仮定（ミニチュアダックス成犬相当）
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス

		中華ちまき	総合栄養食	比率
エネルギー	kcal	348	441	78.9％
粗たん白（※）	g	8.39	5.43	154.4％
脂質（※）	g	1.56	1.51	103.6％
リン/カルシウム（※）		2.07	1.00	206.6％
ビタミンＢ1（※）	mg	0.06	0.03	215.1％

※印の成分は、レシピ100ｇあたりの数値です。

※ビタミンB１はエネルギー代謝に不可欠です。


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