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犬の手作り食レシピ

高野豆腐の肉詰め

高野豆腐の肉詰め

１.

高野豆腐とひじきはそれぞれ水で戻しておく。

２.

赤ピーマン・いんげんは、みじん切りにし耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで１分加熱する。作り方

３.

ささみひき肉に水を切ったひじき・片栗粉・（２）を入れてよく混ぜる。
作り方

４.

水を切った高野豆腐を４等分し、中に切り込みを入れて（３）を詰める。
作り方

５.

（４）をチキンスープで肉に火が通るまで煮る。

高野豆腐は塩や醤油で味付けしていない液で煮ると煮崩れする性質があるので、煮過ぎに注意しましょう！

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