猫の手作り食レシピ

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  5. ローストビーフ(222kcal)

ローストビーフ

猫の手作り食レシピ

材料

材料
材料(5kgの猫2匹の1食分)
牛もも肉かたまり 140g
人参 50g
小松菜 20g
パセリ 10g
オリーブオイル 3cc
サラダオイル 適量
タウリンのサプリメント タウリン50mg
相当分を含む量(

※サプリメントによって含有量が変わってきますので、表示をお確かめの上、必要量になるようにサプリメントを用意してください。

タウリンについて
サプリメントについて

作り方

ローストビーフ
  • 1 肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して常温に戻し、オーブンを150℃にして予熱で温めておく。

  • 2熱したフライパンにサラダオイルを薄くひいて、肉の表面に焦げ目をつける。

    作り方
  • 3(2)をアルミホイルでしっかり包み、150℃のオーブンで10分焼く。

    作り方
  • 4 焼きあがった肉は、ホイルから取り出し、ラップで包んでポリ袋に入れ、 しっかり口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

    作り方
  • 5人参と小松菜は熱の通りやすい大きさに切って鍋に入れ、ひたひたの水で5分加熱して、ミキサーでペーストに。荒熱が取れたら、一緒にパセリのみじん切り・ホイルに残った肉汁・オリーブオイルとサプリメントを混ぜ合わせ、ソースを作る。鍋で水1/2cupを沸かし、鰹節を入れて1分くらい沸騰させたスープを常温まで冷まし、サプリメントを入れ、混ぜ合わせます。
    出来上がったスープをお団子にかけたらできあがり。

    作り方 作り方
  • 6冷蔵庫で休ませた肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、(5)をかけて出来上がり

\ 出来上がり♪ /

完成! 試食!
オーナーさんもいっしょに ハロウィンパーティバージョン ハロウィンかぼちゃボックス
材料・分量

猫2匹+人間2人分くらいの分量になります。
●牛もも肉かたまり 280g
【人用ソース】
・玉葱 1/4個
・にんにく 1/2かけ
・酒・みりん・醤油 各大1
◆猫用ソースは上記猫レシピと同じ分量

  • 1調理工程は一緒ですが、オーブンでの加熱時間を15分に変更してください。

  • 2盛り付けのとき、人分のみローストビーフに胡椒を振る。

  • 3玉葱・にんにくはすりおろして、酒・みりん・醤油と一緒に耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで1分加熱して、ソースを作る。

  • 4肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、(3)をかけて出来上がり

今回の料理の栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より

1日2回食で体重5kgの室内飼い成猫2匹分として見た場合、 エネルギー的には今回のレシピ量で1日に必要なエネルギーの31%分となり、足りません。
しかし、たん白・脂肪などの主要栄養成分は200%以上と十分なので穀類を上手に生かして、全体量を増やさずにエネルギーを上げる工夫が必要です。
今回はビタミンEはほぼ足りているようなので、タウリンのサプリメントのみ追加してください。

体重5kg成猫(室内飼い)の1回分(1日2回食として)の必要栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 222 350 63.3%
粗たん白(※) 14.50 6.05 239.5%
脂質(※) 4.73 2.09 225.9%
ビタミンE(※) 0.59 0.70 85.0%
ビタミンD(※) IU 7.93 11.64 68.1%

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。

栄養バランスのグラフ

※ビタミンEは黄色脂肪症防止に不可欠です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。

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