ちらしごはん

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ちらしごはん

(レシピ制作・高柳公子) ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。春のお花見に作って持って行ってあげたい「ちらしごはん」です。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

材料

食材
  • ごはんお茶碗一杯(約150g)
  • 鶏ささみ2本
  • 1個
  • 菜の花4本
  • さやえんどう4枚
  • にんじん小1/2本
  • れんこん小1/2節
  • 桜えび小さじ1
  • 白すりごま小さじ1
  • のり適量

※鶏ささみ・桜えびは、よく加熱して下さい。

作り方

  1. 薄焼き卵を作り刻んでおく。※全卵を使用して下さい。

  2. ささみを3等分して茹で、冷めたら指でさいておく(ささみの茹で汁は捨てないでとっておく)。

  3. 菜の花、さやえんどう、にんじん、れんこんも細切りにして茹でる。

  4. 桜えびは茹でて、よけいな塩分を取り除く。

  5. 温かいご飯にささみの茹で汁を50ccかけて1、2、3、4、白すりごまを入れ、さっくり混ぜあわせる。
  6. お皿に盛り、のりをちらす。

出来上がり

ちらしごはん

ワンポイント

  • ささみの茹で汁を入れることでワンちゃんの嗜好性に優れ、また食べやすくなる。人用にもアレンジOK!!
  • 後から具に味を加え、酢飯と合わせれば私達もおいしく食べられますよ!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
今回の"ちらしごはん"を12kg成犬(1日2回食)のごはんとしてみた場合、たいへんバランスのいい食事といえるでしょう。栄養バランス的には申し分ありません。ただし健康な犬にとってはエネルギーが足りません。今回のレシピのキーポイントは卵1個が決め手でした。
対象犬種:12kg成犬と仮定(柴犬成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
ちらしごはん 食事1回分(2回/日) 比率
エネルギー kcal 490 792 61.9%
粗たん白※ g 8.07 4.77 169.1%
脂質※ g 1.84 1.33 138.7%
リン/カルシウム※ 1.50 1.00 150%
ビタミンD※ IU 128.0 13.26 96.6%

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。

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