ささみジャーキー巻きチーズスティック

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  1. ささみジャーキー巻きチーズスティック
ささみジャーキー巻きチーズスティック

ささみジャーキー巻きチーズスティック

(レシピ制作・高柳公子)

材料

食材
  • ささみ※市販のささみジャーキー可4本
  • 薄力粉100g
  • プロセスチーズ50g
  • 1個
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. ささみを縦に4等分して、オーブンペーパーをしいた天板に並べて150度で30分焼く。

  2. 室温に戻しておいたチーズを細かく切り、ボールに入れる。
  3. (2)に、卵・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。

  4. (3)に薄力粉をふるい入れヘラで混ぜ合わせ、ある程度まとまってきたらビニール袋に入れて、ビニール袋の上から50回位こねる。

  5. (4)を横16cm縦20cm以上に伸ばして冷蔵庫で30分ねかせる。

  6. (5)のビニール袋を切り、生地を1cm幅に切ってささみジャーキーに巻きつけ150度のオーブンで30分焼く。

出来上がり

ささみジャーキー巻きチーズスティック

ワンポイント

  • 市販のジャーキーを使用する場合は、大きい物は縦に切っておきましょう!
  • チーズを室温に戻しておくと粉と混ざりやすくなります!
  • 余った生地はひねって一緒に焼くと、チーズツイストスティックの完成です!

栄養バランス

※岸先生コメント(栄養解説)は、岸先生産休のため、しばらくお休みさせていただきます。

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