ヨーグルトサラダ〜簡単サラダごはん!!暑い日はひんやりサラダをどうぞ!〜

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  1. ヨーグルトサラダ〜簡単サラダごはん!!暑い日はひんやりサラダをどうぞ!〜
ヨーグルトサラダ
〜簡単サラダごはん!!暑い日はひんやりサラダをどうぞ!〜

ヨーグルトサラダ〜簡単サラダごはん!!暑い日はひんやりサラダをどうぞ!〜

(レシピ制作・高柳公子)

材料

食材
  • 無糖ヨーグルト50g
  • 絹ごし豆腐50g
  • マカロニ30g
  • ささみ100g
  • 1個
  • トマト40g
  • きゅうり20g
  • いんげん20g
  • チーズ20g
  • 白ゴマ小さじ1/2

作り方

  1. きゅうり・チーズを1cm角に切る。トマトの皮と種を取り除いて1cm角に切る。

  2. 卵を茹でて、1cm角に切る。ささみ・いんげんを茹でて1cm角に切る。マカロニを茹でる。

  3. 絹ごし豆腐を手でつぶし、泡立て器で混ぜる。無糖ヨーグルトも加えて、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

  4. 器に(1)・(2)を盛り、(3)をかけて白ゴマを指ですりつぶしてふりかける。

出来上がり

ヨーグルトサラダ〜簡単サラダごはん!!暑い日はひんやりサラダをどうぞ!〜

ワンポイント

  • ごまをすりつぶすと、消化が良くなります!
  • トマトの皮と種は、消化に悪いので取り除きましょう!

栄養バランス

※岸先生コメント(栄養解説)は、岸先生産休のため、しばらくお休みさせていただきます。

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