さつまいもとりんごのモンブラン

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  1. さつまいもとりんごのモンブラン
さつまいもとりんごのモンブラン 4個分(395kcal)

さつまいもとりんごのモンブラン

(レシピ制作・高柳公子) 今回は「さつまいもとりんごのモンブラン」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

材料

食材食材
  • サツマイモ1本(250g)
  • リンゴ1/2個
  • 裏ごしカッテージチーズ40g
  • スキムミルク大さじ1

作り方

  1. さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、皮をむいて水から煮る。

  2. リンゴは皮をつけたまま小さいいちょう切りにして、ひたひたの水で弱めの中火で水分が無くなるまで煮る。

  3. (1)のさつまいもを竹串でさし、スッと通るようになったら、大きめの輪切り4枚をとっておき、残りを裏ごしする。(煮汁は捨てない)

  4. 裏ごししたさつまいもに裏ごしカテージチーズを加え練り合わせ、さつまいもの煮汁を50cc位加えて固さを調節する。
  5. とっておいた輪切りのさつまいもは、直径5cmの丸型で抜く。

  6. (5)に煮りんごをこんもり盛り、細丸の口金をつけた絞り袋にさつまいものペーストを入れ渦巻きに絞りだす。

  7. 仕上げにスキムミルクをふりかける。

出来上がり

さつまいもとりんごのモンブラン

ワンポイント

  • もっと簡単に!!
    煮たさつまいもをフォークでつぶし、カテージチーズと煮りんごを加え混ぜ、適量をラップで包めば、茶きんの出来上がり!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
カロリーも低めで、おまけにビタミンAが豊富なとっても体に良いおやつに仕上がっています。脂肪分も少ないので、体重コントロール中の愛犬にもピッタリです。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ おやつ1回分 比率
エネルギー kcal 395.00 330.00 119.7%
粗たん白※ g 4.00 5.63 71.1%
脂質※ g 0.59 1.57 37.4%
リン/カルシウム※ 1.06 1.00 105.6%
ビタミンD※ IU 0.00 15.65 0.0%
グラフ

※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。

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