ドリア〜ヨーグルトーフソース〜

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ドリア〜ヨーグルトーフソース〜 (540kcal)

ドリア〜ヨーグルトーフソース〜

(レシピ制作・高柳公子) 今回は「ドリア 〜ヨーグルトーフソース〜」。ワンコのための手作り料理をご紹介するこのコーナー。愛情たっぷりの手作りごはんでワンコと一緒に食事を楽しみましょう。

材料

食材
  • 発芽玄米ごはんお茶碗1杯(120g)
  • ささみ1本(50g)
  • 砂肝2個(80g)
  • しめじ50g
  • にんじん50g
  • うずらの卵2個
  • 絹豆腐100g
  • 無糖ヨーグルト100g
  • スキムミルク大さじ2
  • パセリ1本(5g)
  • 粉チーズ適量

※乳製品を使用していますので、下痢などが心配なワンちゃんは避けてください。

作り方

    ●テキスト、画像、ポイント
  1. 白米と発芽玄米を2:1の割合で炊く
    炊く前、発芽玄米を水に浸した後に、包丁で少し砕いておくと消化に良いです。
  2. うずらの卵をゆで卵にして半分に切る。
  3. 砂肝は水洗いし、すじを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  4. ささみ・しめじ・にんじんも同様に切る。

  5. パセリはみじん切りにする。
  6. フライパンに(3)(4)を入れ、少量の水も加えて炒め煮し、火が通ったら発芽玄米ごはんを入れ、混ぜ合わて火を止める。
  7. ミキサーかフードプロセッサーに豆腐・ヨーグルト・スキムミルクを入れ、かくはんする。

  8. 耐熱容器に(6)を入れゆで卵をのせ、(7)のヨーグルトーフソースをかける。パセリ・粉チーズをかけて、オーブントースターで6〜7分焼く。
    焼きたては熱いので、必ず混ぜて、冷ましてから与えましょう。
    粉チーズは塩分が高いので、量は加減しましょう。

出来上がり

ドリア〜ヨーグルトーフソース〜 ドリア〜ヨーグルトーフソース〜

ワンポイント

  • 人用に!!
    ヨーグルトをソースに使用していますが、人も(意外に)違和感なく食べられました。
    塩・コショウ・粉チーズなどお好みで!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的に1日2回食なら一回分は3/5量となります。 高たん白、低脂肪でバランスに関しては申し分ありません。ただ、鉄分は必要量の1/3となっています。ひじきなどの鉄分豊富な食材をプラスしてみるのも良い工夫です。
5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 540.00 330.00 163.6%
粗たん白※ g 9.92 5.63 176.0%
脂質※ g 1.84 1.57 117.3%
リン/カルシウム※ 1.41 1.00 140.8%
ビタミンB1 IU 0.11 0.03 364.0%
グラフ

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)

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