キャロットケーキ

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キャロットケーキ(295kcal)

キャロットケーキ

(レシピ制作・高柳公子) ケーキなのにこんなに低カロリー!!うれしいですね!

材料

食材
  • [直径10cmの丸型]
  • 薄力粉40g
  • 1個
  • にんじん50g
  • 無糖ヨーグルト大さじ2
  • スキムミルク大さじ1
  • オリゴ糖小さじ1

作り方

  1. 型にバター(分量外)を塗り、粉をふって、余分な粉を落として冷蔵庫へ入れておく。
  2. にんじんを皮をむいてすりおろす。(※すりおろしたにんじんを50g用意する)
    すりおろしたにんじんは消化も良くなりますよ!

  3. ボールに、卵黄・無糖ヨーグルト・オリゴ糖・(2)を入れ混ぜ合わせる。

  4. 薄力粉・スキムミルクを(3)に入れ、練らないようにさっくりまぜる。
  5. 卵白をピンと角が立つまでしっかり泡立てたら(4)に2回に分けて、泡をつぶさないように手早く混ぜ合わせる。
    卵白をしっかり泡立てましょう!

  6. 型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで25分焼く。

出来上がり

キャロットケーキキャロットケーキ

ワンポイント

  • 人用に!!
    ふんわり、しっとりとしたケーキです。にんじん臭さは感じないので、にんじん嫌いの方も食べてみて下さいね。

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、今回のレシピ分を1日で食べきっても問題ありません。 にんじんはカロテン(ビタミンA)が豊富です。ビタミンAは体の調子を整えてくれます。おいしく健康にいいなんて、まさに愛犬のおやつにぴったりですね。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 295.00 330.00 89.4%
粗たん白※ g 5.52 5.63 97.9%
脂質※ g 3.02 1.57 192.0%
リン/カルシウム※ 1.29 1.00 128.6%
ビタミンD※ IU 19.1 15.65 12.2%

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。
※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。

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