おからコロッケ

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  1. おからコロッケ
おからコロッケ (459kcal)

おからコロッケ

(レシピ制作・高柳公子)

材料

食材
  • じゃがいも120g
  • おから40g
  • 豚赤身挽き肉60g
  • スキムミルク大さじ1
  • ピーマン1個(30g)
  • にんじん30g
  • パセリ1本(5g)
  • レバー20g
  • ささみ20g
  • チーズ20g
  • 小麦粉大さじ1
  • 1/2個
  • パン粉大さじ3

作り方

  1. 鍋に皮付きのじゃがいもと水を入れ竹串がスーっとさせるまで茹でる。(電子レンジ可) 熱いうちに皮をむいてマッシュし、スキムミルクとみじん切りしたパセリを加える。

  2. ささみ・レバーを茹でて1cm角に切る。チーズも1cm角に切る。

  3. にんじん・ピーマンは5mm角に切る。

  4. フライパンで挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(3)・おからの順に加え炒める。
    中の具はしっかり火を通しておきましょう!(最後はフライせずに表面に焼き色をつけるだけですので)

  5. (1)に(4)を入れ、よく混ぜ合わせ6等分し、ワンちゃんのお好みで(2)を中に入れて俵型に握る。

  6. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて、オーブントースターで5〜6分焼く。
    溶けたチーズは熱いですから、冷ましてから与えましょう!

出来上がり

おからコロッケおからコロッケ

ワンポイント

  • 人用に!!
    ケチャップ・粉チーズをかけて食べて下さいね!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には一回量は3/4程度でしょう。
全体的なバランスは良いと思います。脂肪量が気になる愛犬に対しては、チーズをさけるといいでしょう。
ジャガイモはビタミンB1が豊富です。手作りごはんにフル活用してください。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 459.00 330.00 139.1%
粗たん白 g 10.82 5.63 192.1%
脂質 g 3.86 1.57 246.7%
リン/カルシウム 1.45 1.00 145.3%
ビタミンD IU 0.20 0.03 627.0%
グラフ

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。
(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)

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