パエリア〜クリスマスバージョン〜

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  1. パエリア〜クリスマスバージョン〜
パエリア〜クリスマスバージョン〜(690kcal)

パエリア〜クリスマスバージョン〜

(レシピ制作・高柳公子)

材料

食材
  • 80g(1/2合)
  • あさり80g(10個)
  • 海老60g
  • ささみ50g
  • トマト100g
  • 無塩大豆水煮30g
  • うずらの卵4個
  • パプリカ赤30g
  • パプリカ黄30g
  • ピーマン30g
  • にんじん30g
  • マッシュルーム30g
  • チーズ20g
  • チキンスープ150cc
  • オリーブオイル小さじ1
  • サフラン(無くても良い)ひとつかみ

※あさり・海老・ささみ・うずらの卵は、よく加熱して下さい。

作り方

  1. パプリカ赤・黄・ピーマン・にんじんを好きな型で抜き、抜いたワクの野菜はそれぞれ細かく切る。マッシュルームは薄切りにする。

  2. ささみは、一口大に切り、海老は竹串で背ワタを取っておく。
  3. チキンスープ100ccにサフランを入れて色を出しておく。(無ければ省略)

  4. フライパンに、飾り用を除いた(1)・(2)・あさり・チキンスープ50ccを入れて中火にかけ煮立ってきたら蓋をして弱火で3分加熱する。皿に取り出しておく。

  5. (4)のフライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、米を入れて炒める。米が透きとおってきたら一口大に切ったトマト(先に皮はむいておく)を入れ炒める。
    ※トマトのヘタは必ず取り除き、実の部分のみ与えて下さい。

  6. (5)に茶漉しでこした(3)・(4)・大豆水煮・うずらの卵を割り入れ蓋をして弱火で15分加熱して火を止めて10分蒸らす。

  7. 茹でておいた(1)の飾り・型で抜いたチーズをのせて完成。

出来上がり

パエリア〜クリスマスバージョン〜

ワンポイント

  • 多めに作って、飼い主さんとクリスマスを楽しんで下さいね!

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピ量で2食分となります。
たん白が高めは問題なくむしろ良いことですが、塩分と脂質の高さが気になります。チーズをなくすだけで脂質の30%、塩分の25%をカットすることが出来ます。また、アサリの塩分量はレシピ中の塩分全体の50%を占めています。 愛犬の体調に合わせ、おいしさと栄養面のバランスで調整してみてください。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 690 330 208.9%
粗たん白※ g 7.86 3.96 198.3%
脂質※ g 2.98 1.10 270.3%
リン/カルシウム※ 1.79 1.00 179.0%
ビタミンB1※ mg 0.04 0.02 179.3%
グラフ

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。

※ビタミンB1はエネルギー代謝に不可欠です。(エネルギー代謝とは…カロリーの糖質とビタミンによりエネルギーの基をつくること)

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