ガトーショコラ

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ガトーショコラ(356kcal)

ガトーショコラ

(レシピ制作・高柳公子)

材料(10cmのハート型1個分)

食材
  • 薄力粉30g
  • キャロブパウダー10g
  • 1個
  • 無糖練乳50g
  • 無糖ヨーグルト30g
  • オリゴ糖小さじ1
  • バニラオイル数滴

  • [飾り]
  • スキムミルク小さじ1
  • キャロブパウダー小さじ1/2
  • 裏ごしカッテージチーズ20g
  • 無糖ヨーグルト10g

※キャロブパウダーとは、いなご豆の粉。チョコレート・ココアの代用品です。

※チョコレート・ココアは使わないで下さい。犬が中毒になる恐れがあります。

作り方

  1. 型にバターを塗り粉をふって、余分な粉を落として冷蔵庫へ入れておく。(分量外)

  2. ボールに、卵黄・無糖練乳・無糖ヨーグルト・オリゴ糖・バニラオイルを入れ混ぜ合わせる。

  3. (2)に薄力粉・キャロブパウダーを振るい入れて混ぜる。

  4. 卵白をピンと角が立つまでしっかり泡立てたら(3)に2回に分けて、泡をつぶさないように手早く混ぜ合わせる。
    卵白をしっかり泡立てましょう!

  5. (1)に(4)を流し入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. (5)が焼きあがったら型から出して冷まし、スキムミルク・キャロブパウダーを茶漉しでふるって、裏ごしカッテージチーズ・無糖ヨーグルトを混ぜ合わせて添える。

出来上がり

ガトーショコラ

栄養バランス

今回のレシピについて/ペットケアアドバイザー:岸先生より
体重5kgの成犬として見た場合、エネルギー的には今回のレシピで4日分です。カルシウムがリッチでかつ、リンとのバランスがとても良いレシピになっています。 おやつにぴったりですが、与えすぎだけには注意しましょう。
対象犬種:5kg成犬と仮定(ミニチュアダックス成犬相当)
1日2回食事を取る習慣と仮定した場合の栄養バランス
今回のレシピ 総合栄養食 比率
エネルギー kcal 356 441 80.8%
粗たん白※ g 8.40 6.74 124.7%
脂質※ g 5.34 1.87 285.0%
リン/カルシウム※ 0.95 1.00 95.1%
ビタミンD※ IU 23.70 18.72 126.6%
グラフ

※印の成分は、レシピ100gあたりの数値です。

※ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。

※AAFCO(米国飼料検査官協会)指針「副食は主食(総合栄養食)の20%を目途」により

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